INTRO达人介绍
将兴趣爱好做成事业,是很多人都渴望却不能够的事,但小喜却做到了。喜爱吃,他便专研起美食制作方法,并延伸到美食器具的制作上,慢慢的,他还迷上了中国的传统手作。从竹编到镌刻,从木雕到石雕,他开始通过视频,向大家展示越来越多中国传统的文化技艺,让人从中感受“慢”的力量。
XiaoXi

小喜
小喜喜欢静下心来慢慢做一件事,享受过程,就像自己在媒体平台上的简介一样“手工美食不可辜负,陪你一起慢生活”。
Handmade

手作
每一次敲打、每一次雕刻、每一次制作,都需要极大的耐心。对生活的无限热爱,质朴的生活理念,造就了小喜在一次一次的打磨中总是做出令人惊奇的手工艺品。他不是天生的天才,但总是愿意努力去学习新鲜的事物,投入自己的热情做到最好。
Courtyard

庭院
想要得到田园生活的美感与状态,一个有氛围感的庭院是必不可少的,并且还可以提高生活的舒适度与幸福感。小喜的庭院养着各种多肉,创意的养多肉器物更是充满生活气息。
Food

美食
除了手工制作,小喜自己也会经常制作美食。尤其是用自己制作的器具来盛放食物,别提多有成就感了。生活不是要每天大鱼大肉,一些简单的食材同样也能做成美味佳肴。
  LIFE 生活样本
在小喜的生活中,“慢”已经成为了一种常态。虽然社交媒体平台上写着自己是美食视频自媒体博主,但是小喜呈现的生活却更加多元,不止有生活中的柴米油盐,还会制作各种手工艺品,闲时布置庭院,正是这种对生活的专注以及对制作的耐心,让小喜在快节奏的社会中能够回归质朴的生活。
01
房屋庭院House courtyard
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庭院里有一个清清的水塘,周围是大大小小的鹅卵石,还搭建了一个小型瀑布,午后坐在石块上,吃上一些茶点,享受一天的美好时刻。
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瓦片整整齐齐的堆叠,形成了一个独特的走道。左右两旁放满了绿植,酒坛子、大花盆、废旧的木头、竹筒等等,都可以化身多肉的养殖器,打造一个梦幻的植物园。
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用背篓养超大仙人球,旁边的花架上种上一些五颜六色的花,就可以搭成一幅田园生活的美景,生活中意想不到的各种用具都可以用来养植物。
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院子的一角是小喜平时洗菜的洗水池,用石头做天然的盛水池,竹筒做出水口,清冽的水就可以把菜洗干净。
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02
传统手作Traditional handicrafts
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【漆线雕】闽南地区独具特色的传统民间手工艺,需要对原材料进行反复捶打,揉搓,捻细线等繁杂的工序,最后刷上生漆桐油,贴上金箔,中间是“喜”的标志。

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【竹编】在做这次竹提篮的时候,小喜事先削好备了500多根竹条,确保材料充足。竹编流程繁琐,从破竹胚、削薄竹篾,再到最后编织和裁剪都需要耐心。

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【油纸伞】从最初遮风避雨到赋予情感寄托,油纸伞已有一千多年的使用历史。这次作品花了小喜一个月的时间,其制作工序复杂,所有的步骤都需要手工慢慢完成。

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【石锅】去小溪边抱回一块青麻石,用锤头、刻刀敲打成形,刻画出石锅表面的斑驳,添加上中间“喜”字才有灵魂,搓洗直到光滑,完美的石锅新鲜出炉~

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03
美食烹饪Gourmet cuisine
01
【梁弄大糕】江南地区世代相传的传统糕点美食,四四方方的一块糕,用糯米粉和粳米粉进行糅合,口感细腻,又多了一份软韧。看似简单,却考验制作者的手艺。
02
【烤肉】自制串烤肉神器和竹签,再带上烧烤盘和几瓶啤酒,滋滋冒油的焦香烤肉和啤酒不愧是最好搭档,酣畅淋漓的享受一场绝妙的户外烧烤趴。
03
【蒸木桶饭】在荷花盛开的季节,采摘一片上好的荷叶用来做蒸饭再好不过,调好特制的排骨,和糯米充分混合之后用荷叶包起来,蒸出来后清香四溢,软糯可口~
04
【椒盐河蟹】提上自己做的竹篓,抓几条蚯蚓,一起来捉河蟹~炸到焦香酥脆即可出锅,配上自己撵出来的花椒粉,一口一个简直不要太爽~
04
日常生活Daily Life
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小喜的捕虾日常,带上自己做好的捕虾网,捞上一些战利品,做成美味大餐~
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小喜的打铁室。
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敲敲敲,锤锤锤,在小喜反复的敲打中,没有形状的铁块也会变身为一件件生活用品。
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小喜日日相伴的工作室~墙壁上挂满了各种手工用具,连用具也几乎都是小喜自己做的。
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小喜正在制作木工家具。
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篾匠室,小喜平时会在这里做编织活,这些都是小喜做出来的。
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制作中的油纸伞骨架。
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村子里的田野上有一群群的白鹭,看上去很治愈了~
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  DIALOGUE 对话达人
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易小媛:老师是从什么时候开始接触手工制作的?做过的手工艺品里,有哪件是自己印象最深刻的?
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小喜:怎么说呢,从小就有接触吧,这跟我的家庭环境也是有一定的关系的,我的父亲以前是我们村子里的木匠和篾匠,还会打铁,小时候跟着我的父亲耳濡目染,经常是他在那里做木工活,我会那他的边角料自己削一把木剑来玩,或者自己做个弓箭,做个风筝之类的。
印象最深的手工艺品应该是油纸伞,拍摄油纸伞这期的时候,刚好是梅雨季节,我们湖南这边一直是连阴雨,出门打伞的时候我突然想到以前古人下雨天打伞的场景,想到电视剧《新白娘子传奇》,所以我就想做一把油纸伞出来,刚好油纸伞也是我们中国的非物质文化遗产嘛,我觉得特别有意义。
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易小媛:有人称老师为“男版李子柒”,老师怎么看待这个称呼呢?
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小喜:哈哈这都是网友开玩笑的话, 其实现在田园风视频自媒体有很多种的类型,有的专注于美食,有的专注于手工,有人喜欢拍摄视频和大家分享日常...有对这个了解不多的观众一看到田园风视频就觉得这都是一回事,其实不是这样的,每个人都有不同的习惯和风格,这个看观众个人的喜好了。
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易小媛:老师做过很多中国传统的手工艺品,也烹饪过很多中式特色美食,这些中国传统文化最吸引你的地方在哪里?将来还有什么想挑战的传统技艺吗?
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小喜:我特别喜欢中国传统的东西,因为它们有一种特殊的质感,这让我深深着迷,将来的话我会尝试更多我感兴趣的东西吧,像地方比较有代表性的文化或者手艺,我都想自己试试,然后拍出作品让更多人了解中国传统文化。
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